Банан и его калорийность: сколько ккал в 1 штуке или 100 г

Сколько калорий в одном бананеБольшинство диет подразумевает обильное питье воды и употребление большого количества овощей и фруктов. Но к бананам диетологи рекомендуют относиться с осторожностью, поскольку именно этот фрукт имеет высокую калорийность, намного превышая показатель в цитрусовых. Сколько именно калорий есть в банане и каковы полезные свойства этого фрукта, вы узнаете ниже.

Сколько килокалорий может содержать банан?

Сказать точно, сколько именно калорий содержится в этом фрукте, можно только в зависимости от его сорта, ведь они отличаются в этом отношении друг от друга. Какие-то виды банана имеют высокую калорийность, а другие – умеренную. Давайте разберемся в этом подробно.

Калорийность банана без кожуры

Если взять обычный фрукт, который продается в супермаркете, то он будет весить в среднем 200 грамм, без кожуры – на 50 грамм меньше. Соответственно, калорийность продукта будет такой:

  • незрелый плод – от 70 до 120 ккал;
  • переспевший фрукт – около 180 ккал, по энергетической ценности это равно 120 граммам куриного мяса в отварном виде.

Незрелые плоды имеют зелено-желтый оттенок и обладают приятным ароматом. Многие любят употреблять их именно в таком виде, пока кожура не треснет, и потеряются вкусовые качества. А еще банан в таком виде имеет меньшую калорийность, чем в переспевшем.

Переспевшим считается фрукт, кожица которого покрывается темными пятнами. Такой вид он приобретает при длительном хранении независимо от температуры и влажности воздуха. И чем больше пятен, тем более переспевшим будет фрукт. Несмотря на то что он сладкий и мягкий, он имеет большую калорийность, поэтому при диете для похудения отдавайте предпочтение недоспелым или свежим бананам.

Калорийность сушеных бананов и чипсов

Какова калорийность сушенного фруктаА вот что касается сушеных бананов, то в плане калорийности они выше не только обычных спелых плодов, но и переспевших. Здесь на 100 грамм продукта приходится 320 ккал. Один сушеный фрукт весит около 25 грамм, что равно примерно 100 ккал. Их можно употреблять в качестве быстрого перекуса, но не рассчитывайте с их помощью убрать лишние килограммы.

Другой продукт – банановые чипсы – это порезанные на тоненькие дольки кусочки фрукта, жареные на пальмовом масле. В готовом виде их можно встретить в магазинах. Они вкусные, но для диет совершенно не подходят. Калорийность таких чипсов составляет около 500 ккал на 100 грамм, а количество полезных веществ сведена к минимуму.

Банановый сок

Наименьшее количество килокалорий содержится в натуральном соке из банана – всего 47 ккал на 100 г продукта. И в нем есть все полезные составляющие свежего фрукта, поэтому такое решение отлично подойдет для тех, кто соблюдает диету. Настоящий банановый сок – это выжатый собственноручно, а вот то, что продается в магазине с таким названием, содержит не более 30 процентов бананового пюре.

Сколько калорий в нестандартных сортах банана?

В супермаркете часто можно увидеть в продаже мини-бананы, которые называют «беби» и продаются большими связками. Одна штука по длине достигает 12 см. Такие бананы почти одинаково сладкие, как и обычные, но аромат и вкус немного отличаются.

Отличаются они и по калорийности. Так, «беби» имеют ценность 90 ккал. Во многих странах-экспортерах этот сорт более популярен, чем крупный, который у них применяется в качестве корма для животных.

Еще есть такой сорт бананов, как Платано, который у нас встретить в продаже можно крайне редко. От обычного он отличается минимальным количеством сахара, характерной кислинкой, и специфическим цветом кожуры (красной или зеленой). Калорийность этого сорта составляет всего 60 ккал. Часто эти бананы жарят или варят.

Пищевая ценность и полезные свойства бананов

Ценные свойства бананаНа 100 грамм свежего фрукта приходится:

  • 1,5 г белков;
  • 0,4 г жиров;
  • 21 г углеводов.

Также в нем содержатся:

  • калий;
  • клетчатка;
  • витамины С и В6;
  • фруктоза.

В этом продукте отсутствует холестерин, а жира практически нет. Даже при диете банан можно позволить себе на завтрак, он даст вам энергию на весь день, а вот вечером от него лучше отказаться. Для строгих диет допустимы лишь плоды сорта Платано с минимальным количеством калорий.

Бананы несут такую пользу организму:

  • калий в большом количестве полезен для мозга и сердца;
  • белок триптофан способен перерабатываться в серотонин, который считается «гормоном счастья», помогая улучшить эмоциональное состояние человека и дать ему расслабиться морально и физически;
  • банан помогает подавить желание закурить;
  • один или два банана помогут спортсменам и работникам интеллектуальной сферы зарядиться энергией на несколько часов.

А еще этот фрукт рекомендуется при таких недугах, как:

  • воспаления слизистой оболочки рта;
  • повышенный холестерин;
  • проблемы с иммунной системой;
  • наличие шлаков;
  • язва желудка;
  • гипертония;
  • почечные и печеночные заболевания;
  • энтериты;
  • проблемы с нервной системой.

Вред банана

Насколько калорийный бананНаряду с положительными характеристиками и пользой для здоровья, есть и обратная сторона данного фрукта, и речь идет не только о его высокой калорийности. Помните, что это фрукт тропический и не характерный для наших широт. Его не рекомендуют давать детям до 3 лет, поскольку в таком возрасте не каждый организм способен переваривать и усваивать продукты, которые были выращены в чужом регионе. Во взрослом возрасте организм уже способен приспосабливаться в плане усвоения новых для себя продуктов, а вот у детей с этим могут появиться проблемы в виде аллергических реакций.

Не рекомендуется употреблять эти фрукты в большом количестве тем, кто страдает рядом заболеваний крови. Банан способен хорошо выводить жидкость из организма, а в подобном случае это может стать причиной сгущения крови.

Несмотря на небольшое количество противопоказаний и высокую калорийность, его польза гораздо превышает вред. Он вкусный и полезный, одна штука этого фрукта на завтрак зарядит вас позитивом и энергией на весь день, ваша пищеварительная система будет всегда в норме, а на весе это никак не скажется.

Внимание, только СЕГОДНЯ!