Сколько калорий содержится в 1 шт. плода мандарина?

Калории в мандарине - как их посчитать?Почему мандарин стал излюбленным десертом на новогодних столах России? В дефицитные времена, ещё до развала СССР, мандарины были большой редкостью. Для наших дедов и прадедов было большим счастьем съесть в новогоднюю ночь хотя бы один мандарин. Именно тогда и зародилась ассоциация Нового года с этими плодами.

Этот цитрус даже является символом у некоторых народов. В Китае мандарин означает успех и достаток, в Японии — счастливую, богатую и долгую жизнь. Но насколько полезно для нашего организма это растение? И не повредит ли оно вашей фигуре?

Сколько в мандарине калорий?

В низкой калорийности мандаринов можно убедиться, взглянув на следующую таблицу:

  Калорийность мандарина в 100 граммах продукта
Свежий 38 калорий
Сушеный 230 калорий
Мандариновый сок 36 калорий
Мандариновое варенье 274 калорий

Но тут возникает проблема: в таблице указана калорийность плода с кожурой. Но ведь кожуру в пищу употребляют далеко не все. Какова же энергетическая ценность джемов и соков? Килограмма мандаринов без кожуры? Не стоит пускаться в сложные расчёты, вся подобная кропотливая работа уже проделана диетологами!

Мандарин свежий, очищенный

В России наиболее популярны фрукты в свежем виде. Многие даже и не догадываются, что из этих плодов изготавливают соки, варенье, мармелад и много других различных вкусных блюд. Поэтому, в первую очередь, читателю будет интересна калорийность 100 г очищенных плодов: 38 ккал. А одна долька, в зависимости от размера и содержания в ней сахара содержит от 1 до 5–6 ккал.

При строгом соблюдении диеты и употреблении в пищу мандаринов следует помнить, что энергетическая ценность этих плодов может меняться и в зависимости от их сорта.

  • Калорийность мандарина - готовая таблицаКлиментины, произрастающие в Испании, являются самым маленьким сортом. Весят они до 70 граммов. Калорийность обычно не превышает 30 ккал.
  • Самый популярный сорт на нашем рынке — Марокко — достаточно низкокалорийный. В очищенном виде плоды весят до 100 грамм и калорийность составляет 20-35 ккал.
  • Мандариновые гиганты — абхазские. Их порой непросто отличить от апельсина и содержат они в себе минимум 50 ккал.

Что происходит с сушёными мандаринами?

Уже давно общеизвестным стал факт о полезности сушёных фруктов. Очень большое количество необходимых для организма веществ содержится именно в сушёных мандаринах. Добавив сушёные плоды в свой ежедневный рацион, уже через месяц вы ощутите повышение общего тонуса организма, усиление аппетита, у вас улучшится кровообращение и метаболизм. Удивительно, но сушёные плоды спасут вас даже от вирусных заболеваний.

Всё было бы великолепно, если бы в процессе сушки не испарялась вода их плодов. Но это неизбежно, и теряется более 80% массы. Что приводит к увеличению общей энергетической ценности, которая после сушки составит 230 ккал на 100 грамм. Во многие сухофрукты к тому же добавляют сахар, что дополнительно увеличит калорийность с 230 до 280 ккал. Сколько прибавил высушенный плод в своей энергетической ценности? Да она же увеличилась почти в 6 раз!

Что важнее для вас — польза или количество калорий, решать только вам.

Варенье, джемы и соки

Мандарины содержат много витаминовДжем и варенье не уступают сухофруктам в своих полезных свойствах для человека. Помимо этого, они обладают неповторимым кисло-сладким вкусом и ароматом и прекрасно утоляют жажду. Систематическое употребление подобных продуктов способно замедлить клеточное старение, укрепить кости, улучшить работу сердца и повысить иммунитет.

Мандариновый сок лучше других напитков способен освежить в жаркую погоду. Употребляя сок из мандаринов, можно будет забыть об астмах и бронхитах. Но людям, сидящим на диете лучше не злоупотреблять такой едой. Лишние килограммы появятся мгновенно (в 100 граммах варенья более 250 ккал!), привлекая за собой повышение кровяного давления и ухудшение работы ЖКТ. В свежем мандарине содержится 11% сахара от общей массы плода. Но при приготовлении джема и варенья без добавления сахара всё же не обойтись. Такое содержание сладкого в конечном продукте таит угрозу для людей, подверженных риску развития сахарного диабета.

Польза

  • Польза мандаринов - таблица полезных веществМандарины, как и другие цитрусовые, богаты витамином С, который поможет избавиться от различных простудных заболеваний и повысить иммунитет. Кожура способна облегчить кашель
  • Необходимы мандарины женщинам в положении. При беременности возникает нехватка витамина С, а 1 шт. этого плода, съеденная в сутки, способен восполнить дефицит.
  • Кожура не менее полезна. Она используется при приготовлении эфирных масел и настоек. Массаж с эфирным маслом мандарина благотворно влияет на кожу, подтягивая и поддерживая её в тонусе.
  • Употребляя плод с белой «пленочкой», которая находится под кожурой, вы укрепите кровеносные сосуды, уменьшите содержание холестерина в крови и улучшите работу своего сердца.
  • Со времён СССР мандарины были главной новогодней радостью. Но и сейчас они не утратили свою способность улучшать настроение. Самый лучший антидепрессант мандарин. Успокаивает и заряжает энергией!
  • Мандарины за счёт своей низкой калорийности очень популярны у людей, соблюдающих диету. Регулярное употребление нормализует метаболизм.

Знайте меру

Даже хорошего может быть много. Нужно знать, когда пора остановиться. Чрезмерное употребление насыщенных витаминами плодов приводит к гипервитаминозу. Появляется сыпь, болит голова и повышается давление.

Специалисты не советуют употреблять больше 3 шт. плодов в день. На свежевыжатые соки тоже есть ограничение: не более стакана в сутки. Что касается джема и варенья — пары чайных ложек с чаем будет вполне достаточно и для здоровья, и для фигуры.

Сколько бы вам ни хотелось съесть этих вкуснейших плодов, помните, что всё хорошо в меру!

Внимание, только СЕГОДНЯ!