Диеты при панкреатите и язве

Поджелудочная железа является железой внутренней секреции, с помощью которой выделяется инсулин в кровь. Инсулин даёт реакцию на обмен сахара в организме. И если его мало, может появиться диабет.

Кроме того, поджелудочная железа считается основным железистым органом, который расположен в брюшной полости. Сок, выделяемый с помощью этой железы, проникает в двенадцатиперстную кишку вместе с жёлчью. Важно добавить, что сок содержит полезные для организма вещества, которые сортируют жиры, белки, углеводы.

Панкреатит заключается в воспалительном процессе тканей поджелудочной железы. Часто такая болезнь обладает хроническим течением с промежутками обострения и утихания воспалительного процесса. На момент обострения главным терапевтическим действием считается следование рекомендацией по диетам, которые нацелены на уменьшение функциональной нагрузки на главный орган.

Поджелудочная железа является важным органом в организме человека, а необходима она для нормального белкового, жирового и углеводного обмена, который она поддерживает посредством синтеза панкреатического сока и гормона инсулина. Нарушение работы поджелудочной железы приводит к образованию такого опасного заболевания, как панкреатит, при протекании которого орган страдает из-за собственных ферментов.

Язва желудка и 12-перстной кишки является следствием дефекта и повреждения слизистой оболочки. Развивается язва, когда имеет место нарушение работы защитной функции пищеварительной системы. Специалисты утверждают, что появление болезни обусловлено агрессивным воздействием на стенки желудка и кишечника бактерии Helicobacter Pillory. Эта бактерия присутствует практически у каждого человека, но неустойчивый эмоциональный фон, то есть стресс, может спровоцировать ее развитие, и как следствие, разовьется язва.

Правильное питание при панкреатите – это самый главный лечебный фактор. Это объясняется тем, что некоторые продукты значительно напрягают функции пищеварения поджелудочной железы, а некоторые, наоборот, щадят. Вот и нужно точно знать, что можно употреблять в пищу при панкреатите поджелудочной железы, а что нет.