Ещё несколько лет назад об овсяном масле мало кто говорил. Но с введением ряда ограничений на распространение фармацевтических БАДов овёс вдруг обрёл уникальные лечебные свойства.
Никто не спорит, что зерновые культуры действительно полезны для человека, имеют вековую традицию применения в питании. Но есть ли лечебный эффект у масляного экстракта овса? И если да, то как принимать овсяное масло, чтобы не навредить себе?
Характеристика овсяного масла
Овёс культивируется человеком на протяжении тысячелетий. Точно сказать, когда из продолговатых зёрен начали получать масляный концентрат, сказать невозможно. Но уже легендарная Клеопатра использовала овсяное производное в своих рецептах красоты, а в народе масло стало постоянным компонентом кулинарных рецептов.
В наши дни зерновая культура стала постоянным предметом исследований учёных и диетологов. Экспериментальным путём подтверждён сложнейший химический состав овсяных колосьев.
Масло является выжимкой из зёрен и отрубей и представляет собою тягучую суспензию желтовато-кремового оттенка с едва уловимым сладковатым привкусом, выраженным ароматом овсяных зёрен.
Получают этот продукт по уникальной технологии низкотемпературной экстракции, сохраняющей биологический состав в практически неизменном виде. Когда речь заходит о том, что такое масло овсяное, его польза и вред и как принимать продукт, стоит подробнее поговорить о его составе.
Химический состав продукта
Основа уникального сырья и причина ценности овсяного продукта кроется в большом содержании полиненасыщенных жирных кислот класса «ОМЕГА». Известно, что омега-3, омега-6 кислоты необходимы человеку, но не вырабатываются эндогенно в организме. Дневная порция в 3−4 столовых ложки обеспечат суточной нормой соединений.
Другая причина особой пользы масла овса — витамины A, D, E, K, PP, группы B в оптимальном соотношении и форме. Эти «частицы жизни» являются эффективными радиопротекторами и антиоксидантами. Кроме того, при недостатке их жирорастворимого комплекса страдают репродуктивные и зрительные функции организма, возможности кроветворения, начинаются сбои в нервной системе.
Насыщен овсяный продукт многочисленными макро- и микроэлементами. Содержание натрия и кальция, магния, цинка, железа в 30−40 граммах масла приближены практически к дневным нормам. Отзывы о применении говорят о решении целого комплекса проблем со здоровьем.
Причём природа так подобрала состав, что каждое вещество способствует лучшему усвоению полного состава. Благодаря уникальным характеристикам продукт активно используется по двум направлениям:
- в косметологии;
- для оздоровления.
Применение овсяного масла в косметологии
Не только древние рецепты египетской царицы, но и отзывы современных женщин, регулярно использующих масляный экстракт в домашней косметологии, подтверждают прекрасный косметический эффект масла.
Кроме косметологического эффекта, масляный состав способствует устранению воспалений на коже, затягиванию ранок и трофических язв. В силу оптимального соотношения веществ состав обладает природными гипоаллергенными свойствами, потому идеально подходит людям с иммунологическими проблемами.
Воздействие на кожу:
- Увлажняющее — потому рекомендуется при обезвоживании кожи, повышенной чувствительностью. Косметологи рекомендуют использовать масло после проведения пилингов и агрессивных очистительных процедур в качестве восстановления.
- Регенерирующее — рекомендован при увядании кожи, появлении мелких морщинок, «гусиных лапок» у глаз. Кроме того, овсяный состав прекрасно освежает цвет лица.
- Тонизирующее. Если замечены первые признаки дряблости дермы, появление «брылей», опускание верхнего века, уголков рта и других возрастных проблем, а средств на посещение дорогостоящих салонов нет — стоит ввести в перечень домашних косметологических средств овсяное масло.
Уверяем, через некоторое время результат приятно удивит: за счёт устранения морщинок параорбитальной области взгляд станет более молодым и открытым, овал лица приобретёт чёткую «архитектуру».
Косметическая промышленность также «взяла на вооружение» рецепты с применением овсяного экстракта. Масло входит в состав гигиенических средств и рецепты декоративной косметологии.
К хорошему эффекту промышленной косметики на овсяном масле добавляется ещё одно ценное для потребителя свойство. Такие шампуни и крема доступны и недороги. В отзывах приверженцы «овсяной» косметологии советуют дополнительно к поверхностному использованию принимать этот продукт внутрь.
Лечение овсяным маслом
Пользу овсяного масла для здоровья рассмотрим по его воздействию на конкретные медицинские проблемы.
Заболевания желудочно-кишечного тракта и органов пищеварения. Активные химические соединения масла, попадая в желудок, вступают в реакцию с желудочным соком. В результате образуется особая слизь, обволакивающая стенки желудка и кишечника, создавая естественную защитную плёнку.
Последние исследования установили способность этой слизи затягивать трофические язвы при проблемах гастроэнтерологии. Помимо медицинских показаний, масло с успехом применяется в профилактических целях, когда предстоит праздничное застолье. Ложечка овсяного масла надёжно защитит желудок от негативного воздействия алкоголя, никотина, острой и жареной пищи.
Решение проблем со зрение. Входящий в состав каротин улучшит зрение как при близорукости, так и при дальнозоркости. Но это далеко не полное благотворное воздействие продукта. Комплекс витаминов и минералов масляного экстракта восстанавливает деятельность зрительного нерва, глазной мышцы, что снижает вероятность глаукомы или катаракты.
Сердечно-сосудистые заболевания. Тут овсяное масло если уж не творит чудеса, то значительно облегчает состояние. Жирные кислоты оптимизируют жировой обмен в организме человека, восстанавливают деятельность эндокринной и нервной системы. Омега-кислоты являются сильнейшими антиоксидантами, поэтому выводят токсины, тяжёлые металлы, восстанавливают защитные механизмы в клетках.
Заболевания щитовидной железы. В составе овсяного масла обнаружены тиреостатики. Они напрямую задействованы в деятельности щитовидки. Их нехватка зачастую приводит к возникновению проблем.
Не стоит, конечно, обещать чудес исцеления на одном этом продукте, но если принимать овсяный экстракт в ежедневной дозе не 2−3 ст. ложки, можно значительно улучшить своё состояние. Если же щитовидная железа работает без сбоев, масло выступит средством профилактики.
Ограничения в употреблении овсяного масла
Несмотря на большую пользу продукта, при неумеренном употреблении масляная структура способна навредить организму.
Если вы стремитесь испытать на себе чудодейственную силу овса, а не его вред, не стоит жарить на овсяном масле. При нагревании структура растительного сырья образует опасные канцерогены. В этом случае гарантируется не исцеление, а появление проблем через некоторое время.- В наше время каждый шестой человек имеет проблемы с иммунным статусом. У ослабленных людей овсяное масло с лёгкостью вызывает аллергические реакции. Учитывайте также, что, даже если вы не аллергик, после перенесённых респираторных заболеваний, в случае прохождения радиотерапии, лечения цитостатиками, все прелести высокой реактивности организма можно испытать в полной мере.
- Противопоказано применения растительного масла в больших количествах, если обнаружены камни в почках, жёлчном пузыре.
- Заболевания печени и поджелудочной железы требуют очень осторожного отношения к масляным рецептам оздоровления.
Запомните, что в случае наличия серьёзных проблем со здоровьем любые эксперименты без предварительно консультации с лечащим врачом опасны. Медицинские отзывы на сайтах клиник для исключения негативного влияния овсяного масла советуют пройти терапевтическое обследование, и только потом принимать продукт по рекомендациям народных целителей.
Отзывы о применении овсяного масла
Работаю в редакции газеты. Приходится много времени проводить за компьютером при подготовке материалов. В последнее время появились проблемы с глазами: болезненность при движении из стороны в сторону, сложность фокусировки при быстрой смене расстояния до предмета, сложно читать мелкий текст, иногда смотрела через лёгкую дымку.
Посоветовали курс масла из овса. Принимала 3 месяца по 2 ст. ложке три раза в день. В итоге проблемы ушли почти полностью. Правда, я его в овощные салатики ещё добавляла и кашки.
Мучаюсь «желудком» — язва и прочая «прелесть». Прохожу медикаментозное лечение. Знакомая посоветовала масло из овса. Посоветовавшись с гастроэнтерологом, начала принимать его регулярно. В результате сократилось число приступов и обострений. А ещё для защиты жкт принимаю 2−3 ложки перед любым застольем.
Регулярно применяю овсяное масло для улучшения состояния кожи на руках. К сожалению, я не могу позволить себе элитный крем для рук, а магазинные в последнее время стали очень плохого качества. Выход я нашла такой. Раз в неделю руки обильно смазываю маслом, надеваю промасленные тонкие хлопковые перчатки, сверху — резиновые, затем — толстые зимние и сажусь смотреть любимый сериал.
Затем снимаю «экипировку» и любуюсь своими бархатными ручками. Ещё хорошо перед домашней работой в резиновых защитных перчатках смазать руки тонким слоем масла. Эффект также порадует, а если защита прорвётся масло защитит от едкого состава.
