Помело или памела – это фрукт, относящийся к цитрусовым. Многие считают его сортом грейпфрута, но это вовсе не так. На самом деле специалисты считают, что все наоборот, и грейпфрут является выродившимся потомком этого фрукта.
Сколько калорий в этом фрукте, какая польза памелы для здоровья и красоты, как ее употреблять, все это вы узнаете ниже.
Общие сведения о помело
Если сравнивать помело с грейпфрутом, но этот фрукт имеет гораздо больше преимуществ:
- вкус не горький;
- удобен при чистке;
- нельзя испачкаться.
А еще из кожуры памелы можно сделать декоративные поделки.
Памела – это фрукт родом из Китая, также он распространен в Малайзии, островах Фиджи и Тонга и странах юго-восточной Азии. Он имеет свежий и выраженный сладкий вкус. Единственный минус фрукта – недостаточная сочность.
Памела фрукт: польза и калорийность
Помело способен приносить пользу организму благодаря наличию в своем составе таких веществ, как:
- витамины групп С, В1, В2, В6, РР, А (бета-каротин);
- макроэлементы (фтор, магний, натрий, калий, кальций);
- микроэлементы (цинк, марганец, железо и медь);
- пектин;
- зола;
- антиоксиданты;
- эфирные масла;
- лимоноиды;
- липолитический фермент.
При соблюдении диет для похудения пользу помело трудно переоценить, поскольку калорийность фрукта составляет всего около 30 ккал на 100 грамм мякоти.
Что же касается энергетической ценности, то 100 г мякоти также содержит:
- жиры (0, 004 г);
- углеводы(8, 862 г);
- белки (0, 76 г);
- клетчатку – 1 г;
- воду (89, 1 г).
Лечебные свойства
Памела – не только вкусный фрукт, но и отличное лечебное средство, которое имеет следующие свойства:
- антиоксиданты и витамин С помогает укреплять иммунитет;
- калий стимулирует работу сердца;
- регулирует артериальное давление, улучшает состояние сосудов;
- лимоноиды помогают справляться с раком, замедляют рост опухолей;
- витамины и эфирные масла оказывают противовирусное действие;
- липолитический фермент расщепляет жиры;
- антиоксиданты и витамины А и Е очищают сосуды от холестерина и препятствуют появлению атеросклероза;
- лечит ОРВИ, простуду и ангину;
- помогает при лихорадочном состоянии;
- используется при диабетическом рационе;
- лимоноиды помогают при катаракте;
- лечит бронхиальную астму;
- улучшает перистальтику кишечника;
- спасает от бессонницы;
- помогает при усталости и слабости;
- в кожуре памелы есть биофлавоноиды, которые избавляют от лишнего эстрогена и хороши для профилактики рака груди;
- улучшает настроение, избавляет от депрессии и апатии.
В каком виде помело едят?
Есть немало вариантов, в каком виде можно употреблять данный фрукт;
- в чистом виде в качестве десерта;
- как закуску, приправив его мякоть сахаром, солью перцем чили и черным молотым перцем (Филиппины);
- как гарнир к горячему (Таиланд);
- в салатах (фруктовый, с креветками, шпинатом, сельдереем или авокадо).
Как употреблять памелу при похудении?
Памела – невероятно популярный фрукт в числе диетических продуктов для похудения, ведь он способен расщеплять жиры и имеет минимальную калорийность, он благотворно влияет на пищеварительную систему и может искусно насыщать, что после него вы не будете ощущать себя голодным.
Приведенная ниже диета «Шеддока» на основе помело поможет вам избавиться от 2-3 лишних килограмм в течение одной недели:
- на завтрак съешьте около 70 г твердого сыра и половину помело, запейте чашкой кофе без сахара;
- на второй завтрак съедаем вторую половину фрукта;
- в обед отварите или протушите без жира овощи, или сделайте овощной свежий салат, заправив его лимонным соком. Из мяса подойдет отварная куриная грудка или рыба нежирного сорта. Все перечисленное можно чередовать через сутки или же комбинировать по вашему усмотрению. Обязательно на обед съедает половину памелы;
- на полдник – вторая половина и яйцо. Запейте зеленым чаем без сахара;
- на ужин готовим салат из свежих фруктов, в котором должна присутствовать памела, а также фрукты или ягоды на ваше усмотрение. Если аппетит сильно разыгрался и салата недостаточно, смените его на тушеные овощи и съешьте половину помело.
Противопоказания к употреблению фрукта
Такой фрукт, как помело не всегда способен приносить исключительную пользу. В некоторых случаях стоит воздержаться от него:
- при наличии аллергии на цитрусовые фрукты;
- при наличии мочекаменной или язвенной болезни;
- при вирусном гепатите или остром нефрите;
- при колитах и высокой кислотности.
Применение фрукта помело в косметологии
Достаточно часто мякоть и сок фрукта используются для производства омолаживающих тоников и масок. Их можно приготовить и в домашних условиях.
Например, если у вас жирная кожа, можете приготовить маску и тоник по такому рецепту:
- разомните столовую ложку мякоти памелы с чайной ложкой кефира или простокваши;
- слейте появившуюся жидкость;
- нанесите смесь на лицо на 15 минут;
- смойте прохладной водой;
- в оставшуюся жидкость окуните ватный диск и протрите им лицо. Смывать нельзя.
А чтобы самостоятельно сделать питательную маску для нормальной кожи, то мелко измельчите одну дольку фрукта, добавьте маленькую ложку сока лимона и такую же меда. Нанесите на лицо, оставьте на 15 минут и смойте некрепким и остывшим зеленым чаем. После этого нанесите увлажняющий крем. Лучше всего проводить процедуру перед сном.
А для сухой кожи можно сделать лосьон и маску таким образом:
- смешайте измельченный фрукт с яичным желтком и медом;
- нанесите на кожу, держите 15 минут;
- промойте лицо теплой водой и протрите смесью из воды и сока помело.
Сок памелы, по мнению косметологов, - это отличный лосьон на зиму для любого типа кожи. Жирную и обычную кожу можно вообще протирать с соком в чистом виде, а сухую – разбавлять наполовину с водой. При использовании такого лосьона в течение всей зимы, весной ваша кожа не будет бледной и сухой, она будет насыщена витаминами и иметь привлекательный свежий вид.
Особенности выбора фрукта
Чтобы не прогадать, и купить свежий помело, обязательно обратите внимание на его запах. Чем он ароматнее, тем вкуснее будет фрукт внутри. Кожа памелы должна блестеть, быть гладкой и слегка мягкой на ощупь.
Хранить памелу следует при комнатной температуре в течение одного месяца, а вот в очищенном виде — в холодильнике и не более 3 суток.
Теперь вы знаете больше о помело – его калорийности, полезных свойствах и особенностях применения. И наверняка будете понимать, когда лучше отдать в супермаркете предпочтение именно ему, а не грейпфруту.