Как принимать пшеничные отруби: отзывы, польза и вред

Наверное, многие слышали об уникальных свойствах пшеничных отрубей. В них содержится много полезных веществ: витамины, волокна, минералы. Отруби – это твердая оболочка от гречки, риса, пшеницы и других благородных культур. В этой статье пойдет речь о том, что же такое пшеничные отруби, в чем их польза, приносят ли они вред, как использовать этот продукт для похудения.

Основные составляющие продукта

При помощи нерастворимых волокон, которые содержат пшеничные отруби, размножаются полезные бактерии. Они улучшают работу кишечника и не дают развиваться дисбактериозу. Его смысл заключается в том, что этот продукт не усваивается, но зато прекрасно выводит токсины из организма, не позволяя ему засоряться. За счет того, что отруби разбухают, то насыщение приходит быстрее, причем достаточно небольшого количества продукта. В такой еде содержится множество полезных витаминов группы В, макро и микроэлементы, аминокислоты, грубые волокна и клетчатку.

Полезные свойства

Когда придумали, что зерно стоит очищать от грубой оболочки и есть только очищенный продукт, то на тот момент отруби считались ненужным мусором. Сейчас доказано, что у них есть особые качества, которые приносят пользу людям. Рассмотрим их основные полезные свойства.

1. Борьба с гиповитаминозом. При недостаточном насыщении организма витаминами наступает состояние гиповитаминоз. Этот процесс может наступать как из-за неправильного питания, так и на фоне стресса, беременности, курения. Волосы, ногти, кожа теряют вид, потому что им не хватает витаминов. Таким образом, одно из полезных свойств этого продукта – это насыщение организма микроэлементами, которые необходимы для правильного обмена веществ.
2. Избавление от избыточного веса. За счет содержания клетчатки наступает быстрое насыщение и чувство голода исчезает. Это свойство помогает при избыточном весе. Для того чтобы похудеть необходимо на ночь вместо бутербродов употреблять стакан кефира с отрубями. Этот продукт считается диетическим и его употребление приводит к снижению избыточного веса.
3. Восстановление микрофлоры кишечника. Следующая особенность, которая свойственна отрубям это содержание большого количества растительных волокон. Еда разбухает в кишечнике и создает объем, за счет чего работа кишечника происходит активнее и при правильном функционировании полезные бактерии заселяются быстрее. Рост бактерией приводит к восстановлению микрофлоры и избавляет людей от запоров.
4. Снижение холестерина. В этой диетической продукции содержатся полезные вещества, которые снижают уровень холестерина, а также благоприятно влияют на работу сердечно-сосудистой системы. Пользу, которую приносят отруби — это борьба с холестерином.
5. Помощь при диабете. Отруби имеют грубую структуру, поэтому они трудно перевариваются и усваиваются, за счет этого проще контролировать скачки сахара и инсулина. При диабете необходимо чтобы в рацион входило большее количество грубой пищи, поэтому следует употреблять этот продукт.
6. Применение при аллергии. Употребление отрубей помогает очистить организм от токсинов, а они как мы знаем, вызывают аллергию и высыпания на коже. Если в пищу принимать продукт с большим содержанием пищевых волокон, то проявление аллергических реакций намного уменьшится. При аллергии врачи назначают сорбенты, которые выводят не только вредные вещества из организма, но и полезные. Отруби не имеют побочных действий на небольших сроках применения. Аптечные препараты также могут вызвать запоры, а этот продукт является спасением от проблем в работе кишечника. Даже рекомендовано детям после трех лет добавлять отруби в пищу, которые приносят пользу.

Вред продукта

1. Выведение полезных веществ. Все продукты необходимо употреблять в определенных количествах и не переедать, так и отруби ,нужно есть в ограниченном количестве. Большое количество продукта приводит к быстрому выведению пищи, в таком случае, полезные вещества могут не успевать усваиваться. Следовательно, будут колики, вздутие и тяжесть в животе.
2. Употребление после тепловой обработки. Вред также может принести неправильное приготовление. Принимать отруби, которые не прошли тепловой переработки в пищу нельзя. Поэтому их следует покупать только в магазине или в аптеке, а на рынке не стоит брать.
3. Диетический продукт обладает такими же очищающими свойствами, как активированный уголь. Поэтому следует знать, что при приеме лекарственных средств отруби необходимо исключить из приема пищи. Если применять их вместе с назначенными препаратами, то лекарства будут действовать слабее и не проявить нужного результата. Таким образом, возможно, нанести вред при лечении своего здоровья.
4. Долгое употребление продукта приводит к нарушению пищеварения. Поэтому следует принимать его не более десяти дней. Затем сделать перерыв около недели и опять начать прием.
5. Вред также может быть нанесен людям, которые болеют язвой желудка, острой формой гастрита и при обострении колита. Но не на острых стадиях заболевания, их употребление очень полезно.

Продукт для похудения

Перед покупкой отрубей в магазине или аптеке обратите внимание, что написано на упаковке. Существуют разновидности продукта:

• гранулированный;
• подвергающийся большей отработке (теплообработка);
• молотый.

Лучше выбирать молотые отруби, так как в них не добавляют соль, сахар и отдушки. Пользы от продукта с различными добавками будет меньше.

На завтрак следует употреблять пшеничные отруби. За счет питательности и сытности их хватает до обеда. А самое главное, что содержание калорий в таком завтраке минимальное. Основная особенность пшеничных отрубей в том, что их структура более нежная относительно других видов этого продукта. Отрубную диету следует начинать с пшеничных сортов.

Основное свойство отрубей при похудении заключается в том, что они забирают влагу и разбухают, создавая тем самым объем в желудке. Таким образом, сытость приходит быстрее, и переедание уходит в сторону.

При употреблении такого продукта не надо следовать строгой диете и считать калории. Организм сам начинает понимать, что он насытился, а калорийность получилась достаточно небольшая. В результате употребление лишней пищи не будет преследовать и постоянная мысль о голоде исчезнет.

Применение стоит внедрять постепенно. Сначала следует начать с одной чайной ложки перед любым употреблением пищи, запивая не менее чем одним стаканом воды. К следующей неделе необходимо уже есть диетический продукт перед каждым употреблением пищи. К концу месяца желательно перейти постепенно на столовую ложку, при этом нужно следить, чтобы объем отрубей был не более 30 грамм в день. Не гранулированные оттруби, следует подержать 25–30 минут в кипятке перед употреблением, а гранулированные просто залить кефиром или добавить в кашу или суп.

Этот продукт выступает как лекарство при похудении, поэтому принимать его следует курсом, после чего делать перерыв. Длительность приема пшеничных отрубей должна составлять около 2-х недель. Далее, нужно сделать паузу, но при этом не переставать принимать клетчатку в пищу. Диетический продукт следует заменить свежими овощами.

Полезные советы

1. При запорах следует, отруби добавлять в каждый прием пищи либо принимать по одной столовой ложке перед едой. Употребляя их нужно пить больше воды, чем обычно.
2. Чтобы продукт сохранял свои полезные вещества и не пропал, его нужно хранить в сухом месте.
3. При покупке обращайте внимание на герметичную упаковку, приобретать отруби на развес не стоит.
4. Сам по себе, продукт не должен иметь вкуса и запаха. Отруби с ощутимым ароматом не стоит брать.
5. Продукт следует добавлять в пищу, а не есть его сухим. Попадая в желудок с пищей, отруби помогают правильно усваиваться всем витаминам и минералам. Не забудьте перед применением замочить отруби, воду слить, а полученную смесь, добавить в блюдо.
6. Врачи рекомендуют применять отруби с кашей утром. Вкусное и полезное блюдо прибавит сил на весь день. Еще отруби, возможно добавить в выпечку, таким образом, получившиеся изделие будет наполнено пользой.
7. По сравнению с БАДами, которые имеют неизвестную природу происхождения, пшеничные отруби являются полезной и легкой добавкой для пищи. Их следует принимать постепенно и начинать с одной чайной ложки.
8. Не стоит полностью заменять завтрак отрубями, ведь это может привести к нарушению пищеварения. Все продукты нужно употреблять в определенном количестве, а если переборщить, это может привести к аллергии или нарушению обменного процесса.
9. Отруби являются полезным продуктом. Но их применение должно быть строго по инструкции и не превышать 30 грамм в день. Поэтому ко всему нужно относиться разумно.

Отзывы потребителей