Практически каждый, кто стремится похудеть, не раз использовал различные диеты. Самыми действенными, а потому и популярными являются монодиеты, употреблять при которых можно только один продукт. Выдержать такую диету очень сложно. В связи с этим была разработана отличная диета, включающая в себя употребление двух составляющих – свеклу и кефир. Эти полезные продукты в последнее время очень часто используются для похудения. С их помощью в течение месяца можно сбросить несколько килограмм, о чем говорят многочисленные положительные отзывы худеющих.
Полезные свойства свеклы
Богатая витаминами, клетчаткой и другими полезными веществами свекла способствует слабительному и мочегонному эффекту, снимает острую боль и снижает температуру. Ее рекомендуют принимать при болезнях печени и щитовидки, при тромбофлебитах и атеросклерозе. Она помогает снять усталость и дает энергетический заряд.
Входящий в состав свеклы бетаин нормализует обмен жиров, тем самым помогая предотвратить ожирение. С его помощью любые продукты лучше усваиваются, в результате чего для насыщения организма требуется меньше пищи. Свекла полезна всем, независимо от возраста и пола.
Овощ полезен как в сыром, так и в вареном или печеном виде. Из него можно приготовить массу блюд, устраивая разгрузочные дни на свекле.
Польза кефира
О том, что употребление кефира помогает формировать кишечную микрофлору и благотворно влияет на здоровье, знают практически все. Баланс полезных бактерий для кишечника восстанавливают содержащиеся в напитке пробиотики. В результате их воздействия в организме ускоряются пищеварительные процессы, легче усваиваются микроэлементы и витамины. В результате организм не требует добавки и начинает худеть.
Кефир помогает остановить гнилостные процессы, побороть метеоризм, несварение и вздутие. Регулярно принимая напиток, можно легко поднять иммунитет и получить хорошее самочувствие.
Чтобы похудеть, рекомендуется использовать 1% кефир. Если же в рацион совсем не будут входить никакие жиры, то пить можно напиток с жирностью в 2-3%.
Свекла с кефиром для похудения
Принцип диеты, при которой используется только кефир и свекла, заключается в употреблении этих продуктов в течение трех дней. Каждый день можно употреблять:
- 1 кг вареной или печеной свеклы;
- 1,5 литра кефира;
- 1,5 литра минеральной воды.
Из свеклы и кефира можно сделать напиток, смешав измельченную в блендере свеклу с кефиром. Употребить полученный напиток необходимо за сутки, разделив его на 6 порций. Не очень вкусный коктейль имеет довольно высокую эффективность.
Из свеклы можно сделать салат, но солить и приправлять его нельзя. Не стоит забывать и о том, что за сутки необходимо выпить не менее 1,5 литра простой или газированной воды.
При таком рационе обеспечены частые позывы в туалет, поэтому работающим людям использовать диету рекомендуется в выходные дни. К концу третьего дня вес должен снизиться на 3-5 кг. Такой результат получается за счет слаженных действий кефира и свеклы:
- И свекла и кефир оказывают легкий слабительный эффект. Вместе с потерянным на скудном питании жиром, из организма уходит и лишняя жидкость.
- Кефир и свекла являются низкокалорийными продуктами. При употреблении 1 кг свеклы и 1,5 кефира за сутки получится употребление всего 1000 калорий. Минеральная вода со своей нулевой энергетической ценностью в расчет не берется.
Противопоказания
Свекольно-кефирный коктейль противопоказан:
- при нарушениях функции мочеиспускательной системы;
- при проблемах с работой внутренних органов;
- беременным и кормящим грудью женщинам;
- при сахарном диабете.
Тем, кто имеет хронические заболевания, прежде чем начинать кефирно-свекольную диету, рекомендуется проконсультироваться с врачом.
Худеем за 5 дней
Экстремальная 5 дневная диета включает в себя:
- Полноценный завтрак, во время которого в разумных пределах можно кушать все.
- Обед и ужин из свекольного салата с сельдереем и кефира. Салат можно заправить оливковым маслом.
- Полдник из стакана обезжиренного кефира.
В результате на пятый день можно получить минус 5-7 килограмм, легкость в организме и никакого дискомфорта.
Щадящий вариант диеты для похудения
Тем, кому сложно сидеть несколько дней только на кефире и свекле, предлагается особая диета, при которой нет необходимости кардинально менять свой рацион. Однако жаренные и жирные продукты употреблять нельзя.
Диета рассчитана на 2 недели, в течение которых перед каждым приемом пищи необходимо выпивать 3 столовые ложки сока из свеклы, а вместо вкусного ужина употреблять стакан обезжиренного кефира.
Конечно, минус 15 кг на весах после такой щадящей диеты вы не увидите, но уже через несколько дней почувствуете легкость и улучшение общего самочувствия. А на сколько килограмм вы похудеете на такой диете, зависит только от индивидуальности вашего организма.
Свекла с кефиром плюс клубника
Не только похудеть, но и очистить организм от токсинов и шлаков поможет коктейль из свеклы с кефиром, в который добавляется клубника. В этом случае ягода является природным ароматизатором, и коктейль получается не только полезным, но и вкусным.
Рецепт приготовления:
- Среднего размера свеклу отварить, очистить и разрезать на мелкие кубики.
- В блендер насыпать 1 ст. л тростникового сахара, положить свеклу и влить 1 стакан кефира.
- Добавить разрезанные пополам три большие ягоды клубники.
- Все хорошо перемешать.
Полученный коктейль принимается каждое утро натощак в течение месяца. За это время без особого изменения обычного рациона желудочно-кишечный тракт очистится и станет хорошо переваривать пищу. В результате этого можно получить минус 3-5 кг за месяц.
Плюсы и минусы свекольно-кефирной диеты
По отзывам худеющих, к плюсам такой диеты можно отнести:
быструю потерю килограммов;- низкую стоимость продуктов;
- мягкое слабительное действие;
- минус 7-8 кг во время профилактической чистки;
- не только жиросжигание, но и чистку организма от токсинов и шлаков.
Имеются у диеты и свои недостатки:
- При слабом кишечнике слабительное действие ингредиентов может привести к сильной диарее.
- Возвращение к нерациональному способу питания приводит к возвращению потерянных килограмм.
- Имеются противопоказания.
Зная рецепт для похудения, который легко готовится из свеклы и кефира, можно без особых усилий сбросить вес, очистить кишечник и насытить организм питательными веществами.
Отзывы худеющих
Хочу рассказать о диете для похудения, на которой я сбросила 4 кг. К весне я захотела похудеть и стала читать различные отзывы. В эффективность кефирно-свекольной диеты я поверила не сразу. Приготовленный из свеклы и кефира напиток получился кисло-сладким и очень приятным на вкус. В первый день я пила его и воду. На второй день я ела обычную пищу, но небольшими порциями. Ужин у меня был не позже 19 часов.
Так я питалась три дня, а на четвертый опять себе устроила свекольно-кефирный разгрузочный день. Потом опять три дня нормальной пищи и снова разгрузочный день. В результате, особо не напрягаясь, за 9 дней я потеряла 4 кг. Хочу посоветовать всем, кто хочет похудеть, ограничивать немного себя в еде и кушать 5-6 раз вдень маленькими порциями. Тогда лишние килограммы откладываться не будут.
Диету «Кефир со свеклой» я практикую периодически. Но поскольку больше одного или двух килограмм мне убирать не надо, строго ее не соблюдаю. Свекла и кефир еще с детства мои любимые продукты, поэтому с удовольствием пью из них коктейль или делаю салат. Кто их не любит, следует поискать другие варианты похудения. Хотя этот метод идеален, так как оба ингредиента имеют слабительный эффект. Но свекла – клетчатка, а кефир – белок. Вместе получается просто «бомба».
Жесткий вариант диеты не для меня, поэтому на завтрак и ужин ем, например, кашу, а свеклу и кефир в течение всего дня. Свеклу варю, режу маленькими кусочками, засыпаю приправками, и целый день потихоньку ем. Обязательно надо параллельно пить воду, но только осторожно. Большими стаканами воду пить нельзя, поскольку можно посадить сердце. Пить рекомендую маленькими глоточками. Диета очень хорошая, поэтому рекомендую всем. Результат увидите сразу.
Начиталась в интернете отзывов о замечательном коктейльчике для похудения и решила попробовать. Хочу сразу сказать, что на вкус он отвратительный! Диета рассчитана на 3 дня, за которые разгрузится кишечник, и появится чувство легкости. Подходит она для тех, кому нужно сбросить пару – тройку килограмм. Если у вас большой вес, то выбирайте другой рацион. Кефир и свеклу лучше использовать для разгрузочных дней. Сразу хочу предупредить об интимном моменте. В такие разгрузочные дни учащается стул, поэтому если нет возможности находиться дома, то лучше от диеты оказаться. Для меня все же лучше разгружаться просто кефиром. От него действие то же самое, но нет явного слабительного эффекта свеклы.
Если захочешь похудеть, то пойдешь даже на то, что пить напиток из свеклы и кефира. Соединение этих двух компонентов смогут выдержать только самые стойкие люди. Я добавляла в коктейль укроп и принимала его на ужин. Три дня только на одном этом напитке выдержать бы не смогла. Еще свекла понижает давление, поэтому в течение всего дня я ее принимать отказываюсь. А вот вместо ужина коктейль для меня вполне приемлем.
О диете я прочитала в интернете, где автор обещал минус 5 кг всего за три дня. Для этого в день нужно всего по 1,5 литра кефира и минералки плюс 1 кг свеклы, которую необходимо сварить. Желая похудеть, я сломя голову бросилась в эту диету. Спустя три дня я поняла, что ненавижу свеклу. Мой желудок такого подвига не оценил, и пришлось еще три дня восстанавливаться таблетками. В результате диеты сбросила не 5 обещанных кг, а 2 и точка! Поэтому делаю вывод – верить всему, что пишут не стоит.
Кефирно-свекольную диету необходимо соблюдать с осторожностью. У меня никогда не было никаких хронических заболеваний и проблем с желудком. Переношу спокойно даже трехдневные голодовки. Но на этой диете плохо начала себя чувствовать с первого же дня. Зверски болела голова, а к ночи началось головокружение и тошнота. Муж померил мне давление, которое оказалось всего 80 на 40. Утром мне стало полегче. На завтрак съела овсяную кашу. В результате сбросила 1,5 кг. Результат хороший, но очень уж мне было плохо. Такого похудения не пожелаю и врагу!
