За последние годы появилось много людей, которые успели попробовать кефирно-яблочную диету. И одного раза им оказалось достаточно, чтобы влюбиться в неё. Объяснить это можно тем, что с её помощью можно очень быстро похудеть, а также очистить организм от большого количества шлаков и токсинов, которые скапливались там на протяжении многих лет.
Именно эти вредные продукты являются причиной плохого состояния кожи, медленного роста волос и ногтей, а также плохого обмена веществ.
Какими свойствами обладают яблоки
Принципом кефирно-яблочной диеты является употребление в пищу яблок в сочетании с кефиром в течение нескольких дней. И чтобы понять, насколько полезным является такое меню, следует рассмотреть подробно каждый из этих продуктов.
Специалисты могут подтвердить, что яблоки следует потреблять всем, кто придерживается принципов здорового питания из-за их диетических свойств. В составе фруктов присутствует множество витаминов и минералов, которые обеспечивают нормальную работу организма.
Одновременно с этим они являются очень малокалорийными: в 100 г. продукта содержится не более 47 килокалорий. Большая часть, а именно 80% приходится на воду. Поэтому постоянно питаясь яблоками, надолго сохраняется чувство насыщения.
Также в яблоках содержатся белки, жиры и углеводы: доля первых двух в 100 г. продукта составляет не более 0,4 грамма, а больше всего последних, которые содержатся в этом фрукте в количестве 9,8 грамма. Помимо этого, яблоки богаты рядом других важных элементов — клетчаткой, натрием, фосфором, магнием и др.
По словам специалистов, если регулярно употреблять косточки яблок, то можно предотвратить развитие злокачественных опухолей. Но и здесь необходимо соблюдать меру: из-за присутствия в составе яблочных косточек гликозида амигдалин, выделяющего много кислоты, сопоставимой по действию с ядом, есть их нужно не более 4−6 штук в день.
Но, учитывая, что кефирно-яблочная диета не требует есть косточки яблок, вы можете быть спокойны за своё здоровье.
Какие свойства имеет кефир
О диетических свойствах кефира известно давно, поэтому сегодня он присутствует практически в каждой диете. Положительное его влияние проявляется в улучшении работы желудочно-кишечного тракта и нервной системы.
Этот напиток малокалорийный: в 100 граммах продукта содержится около 56 ккал. Также в этом количестве кефира присутствует:
- 2,8 грамма белков;
- 4,1 грамма углеводов;
- 3,2 грамма жиров.
Кефир очень полезен для организма, что подтверждается его следующими действиями:
- Улучшает сон.
- Повышает иммунитет.
- Удаляет из организма избыток жидкости.
- Выводит токсины и шлаки из желудка.
- Восстанавливает работу нервной системы.
Врачи рекомендуют принимать кефир детям и беременным. Также почаще его должны пить пожилые люди. Это нужно делать из-за повышенного содержания в этом напитке кальция, который позволяет укреплять кости. Кефир содержит специальные минералы, которые ускоряют процесс усвоения кальция, а это помогает накапливаться ему в организме.
Все это наглядно показывает, что эти продукты отлично сочетаются друг с другом. Их можно использовать не только для похудения, но и для удовлетворения потребности организма в минералах и витаминах.
Но почему название этой методики звучит как яблочно-кефирная диета, а не кефирная или яблочная? Все очень просто — если вы решите употреблять эти продукты отдельно друг от друга, то худеть, вы будете, но долго просидеть на таком питании вы не сможете. В итоге все может закончиться нервным срывом и желанием поскорее вернуться к своему привычному питанию.
Особенности яблочно-кефирной диеты
Соблюдая эти монодиеты, вы, сами не зная, нанесёте вред организму. Принципом яблочной диеты является употребление 1,5−2 кг яблок в день. Не все знают, что это может негативно сказаться на работе желудка, поскольку с яблоками в него попадёт определённое количество кислоты.
Кефирная диета приносит пользу организму только в первые два дня, очищая его от вредных веществ. В дальнейшем она начинает выводить запасы полезных веществ, но потом организму уже неоткуда взять новую порцию. Ведь на время этой диеты единственным продуктом, который поступает в организм, является кефир.
Если же сидеть на кефирно-яблочной диете, то здесь вред сведён к минимуму: кефир обеспечивает удаление из организма вредных соединений, яблоки снабжают его железом, благодаря которому удаётся поддерживать оптимальный уровень гемоглобина в крови.
Негативного влияния кислот на желудок не происходит из-за того, что кефир создаёт защитную оболочку для органа, обволакивая его стенки. В результате поддерживается кислородный дисбаланс. Все это доказывает, почему полезно сидеть на кефирно-яблочной диете.
Противопоказания кефирно-яблочной диеты
Хотя кефир и яблоко обладают множеством полезных свойств, не всем в таком сочетании можно употреблять их. Отказаться от кефира с яблоками следует людям со следующими заболеваниями:
Болезни сердечно-сосудистой системы.- Болезни кишечно-желудочного тракта.
- Гипертония.
- Сахарный диабет.
- От подобной диеты необходимо воздержаться беременным женщинам, а также детям до 16 лет.
- Индивидуальная непереносимость яблок и кефира.
Как быстро уходит вес
Точное выполнение всех правил диеты позволяет рассчитывать, что процесс похудения начнётся уже в первые дни. Только с помощью кефира и яблок можно добиться впечатляющих результатов — достаточно посидеть на этой диете 3 дня, и можно сбросить до 3 кг лишнего веса.
В некоторых случаях может уйти ещё больше килограмм, но здесь все зависит от особенностей организма. Сидеть на такой диете разрешается не более 9 дней. По окончании цикла можно сбросить до 10 кг веса.
Но, питаясь столько времени однообразными продуктами, человек может нанести серьёзный вред организму. Поэтому переходить на неё разрешается лишь людям, обладающим крепким здоровьем.
Меню кефирно-яблочной диеты
Кефирно-яблочная диета предусматривает несколько видов, которые отличаются друг от друга продолжительностью питания. В соответствии с этим, выделяют диеты на 3, 7 и 9 дней. Каждая из них предусматривает в качестве основных продуктов яблоки и кефир, которые употребляют не более 1,5 кг в день. Разрешается есть их и по отдельности либо вместе, готовя из них нечто, напоминающее коктейль.
Яблочно-кефирная диета на 3 дня. Это стандартный вариант диеты, который позволяет легко понять каждому человеку, готов ли он выдержать эту диету в течение длительного времени.
Она отлично подходит в качестве разгрузочной диеты после недавних застолий, когда приходится на время забывать о принципах здорового питания. Есть данные, что за 3 дня этой диеты можно сбросить до 2−6 кг веса.
В рамках этой яблочно-кефирной диеты предусмотрено достаточно скудное меню- 1,5 кг яблок и 1,5 литра свежего обезжиренного кефира. Именно этим количеством продуктов и питаются в течение всего дня. Другая пища исключается.
Яблочно-кефирная диета на 7 дней
Если попытаться увеличить продолжительность диеты до недели, то можно сбросить до 5−7 кг веса. Такую диету очень сложно выдержать, поскольку уже на 4−5 день чувство голода начинает усиливаться, а это повышает вероятность срыва.
Поэтому при появлении первых признаков такого состояния рекомендуется включать в меню дополнительные продукты. В первую очередь это должны быть свежие овощи.
Скажем, в течение дня вы можете устраивать себе перекус из-за лёгкого супа. Для его приготовления потребуются доступные продукты: помидоры, огурец, варёная картофелина, морковка.
Все эти овощи нужно порезать, перемешать друг с другом, добавить к ним небольшое количество консервированного горошка мозговых сортов, немного зелени и стакан кефира. Такой супчик может стать отличным вариантом ужина или обеда. Оставшуюся часть дня необходимо продолжать питаться кефиром и яблоками.
Яблочно-кефирная диета на 9 дней
Выдержать такую диету смогут только самые подготовленные. Эта версия яблочно-кефирной диеты предполагает наличие в меню богатых белком продуктов. Если они будут отсутствовать, то организм начнёт сжигать уже не жировые запасы, а примется за мышечную массу, а этого нужно всячески избегать.
Идеальным источником белка может стать нежирный творог. Сама диета предполагает следующее: питание полностью аналогично тому, которое было описано выше. На завтрак или обед можно съедать раз в день небольшую порцию творога (250−300 гг.). Если захочется, то разрешается выпить травяного или зелёного чая.
Разгрузочная кефирно-яблочная диета
Использовать эту диету предпочтительно для проведения разгрузочных дней, чтобы нормализовать работу организма после недавних застолий. Эта версия диеты оказывает положительное воздействие на работу организма в целом, но для этого придётся проводить её не реже одного раза в неделю.
Когда вы встанете утром, вам сразу нужно выпить стакан однопроцентного кефира. Далее, нужно сделать перерыв на 1,5 часа, после чего выпивают ещё один стакан кефира, затем можно съесть небольшое яблоко. На второй приём пищи можно приготовить 200 г. отварной рыбы.
На ужин разрешается два крупных яблока и небольшой ломтик нежирного сыра. При появлении ощущения сильного голода, с которым вы ничего не можете поделать, вам сможет помочь кефир — его нужно выпить 1 стакан либо его может заменить тёплая кипячёная водичка.
Отзывы и результаты
Продержаться на этой диете мне удалось только в течение 3 дней. За это время я смогла сбросить 3 кг, а также избавиться от тяжести в животе. Яблоки и кефир — одни из самых любимых моих продуктов, поэтому я не испытала особых неудобств, придерживаясь такого питания.
Для подруги же это стало настоящей пыткой, которая не только не является поклонником яблок, но и имеет проблемы с желудком. Все шло хорошо до третьего дня: когда она съела кислое яблоко, появилась изжога.
В результате она смогла сбросить 2 кг. Этот опыт многому её научил, поэтому в следующий раз, когда она захочет сесть на диету, она найдёт себе такую, чтобы она не сильно влияла на работу нежного желудка.
Я лично убедилась в том, что кефирно-яблочная диета очень эффективная. Я решила попробовать её в августе. За лето мой вес увеличился на 6 кг. Я, конечно, не хотела идти с жирком 1 сентября. Поэтому была готова практически на все.
Эта диета мне приглянулась именно из-за присутствия в ней кефира, который является одним из моих любимых напитков. Однако я не являюсь поклонницей монодиеты на кефире, потом решила добавить к нему яблоки.
Польза такого сочетания получилась огромной. Мне было очень тяжело сидеть на ней, поэтому я еле дотерпела до 9 дней. На 10 день я решила проверить свой вес: весы показали 7,2 кг. Я была просто поражена таким успехом. Если вы до сих пор ищете эффективный метод похудения, то обратите на этот, и вы не будете разочарованы.
Полгода назад я познакомилась с диетой на яблоках и кефире и осталась полностью довольна ею. После неё я смогла сбросить 3 кг, и мой живот стал более круглым. Когда я вернулась на прежний режим питания, мой вес остался прежним.
Эта диета мне пришлась не по нраву из-за однообразия, то и дело возникали мысли о том, чтобы съесть печеньку или конфету. Однако мои усилия были полностью вознаграждены результатом. Дискомфорт во время диеты обязательно присутствует, но убрать его можно, если регулярно употреблять витамины.
Кефирно-яблочная диета полезна во всех отношениях, ведь при таком сочетании продуктов увеличивается полезный эффект от её применения. Поэтому, если для вас проблема ожирения актуальна, то вы не прогадаете, когда несколько дней посидите на кефире и яблоках.
Учитывая, что разновидностей яблочно-кефирной диеты существует много, вы сможете подобрать для себя подходящую, которая идеально соответствует особенностям вашего организма. Она поможет добиться легко нужного результата.
