Чайный гриб — это одно из древних растений, с полезными свойствами которого человек познакомился более 2 тыс. лет назад. Очень популярным является напиток из чайного гриба: сочетание дрожжей и бактерий придают ему не только необычный вкус, но и наделяют новыми целебными свойствами.
Ученые до сих пор не могут сказать, где впервые было обнаружено это растение. Согласно имеющимся данным, таким местом является Цейлон, где местные жители обратили внимание на его целебное действие на организм.
Официальная медицина не оставила без внимания чайный гриб и после тщательного изучения его полезных свойств была вынуждена признать, что он может быть весьма эффективен в лечении разнообразных болезней.
Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания
Чайный гриб обладает множеством полезных свойств, поэтому он способен помочь в лечении разнообразных недугов. В качестве основной причины этого следует назвать его уникальный химический состав. Чайный гриб содержит следующие вещества:
Органические кислоты. Позволяют поддерживать красоту и молодость кожи и волос;- Витамины;
- Этиловый спирт;
- Особые ферменты, которые улучшают переваривание пищи.
- Полисахариды.
- Липиды, которые не только обеспечивают организм достаточным количеством энергии, но и являются строительным материалом для клеток.
В процессе приготовления настоя из чайного гриба в нем накапливаются полезные ферменты, в которых нуждается организм для нормальной жизнедеятельности.
- Амилаза, без которой невозможен процесс расщепления крахмала.
- Липаза. Необходима для переработки жиров.
- Протеаза. Используется для переваривания белков.
Таким образом, чайный гриб представляется антибиотиком натурального происхождения, который не способен нанести вред в отличие от многих химических лекарственных препаратов.
Напиток из чайного гриба может облегчить состояние пациентов, страдающих различными заболеваниями пищеварительной системы. Также его польза заключается в повышении иммунитета, удалении из организма вредных шлаков, улучшении обменных процессов и ускорении лечения вызванных их нарушением заболеваний.
Чайный гриб содержит глюконовую кислоту, которая помогает нормализовать уровень холестерина. Именно с этим связывается полезное действие чайного гриба при атеросклерозе. Согласно некоторым источникам, ученые смогли обнаружить доказательства того, что эта кислота может подавлять злокачественные новообразования.
Хондроитинсульфат относится к числу полисахаридов, присутствующий в составе чайного гриба. Пользу он приносит при лечении заболеваний опорно-двигательного аппарата с разрушением хрящевой ткани. Причем его можно применять как самостоятельное лекарство, так и как дополнение к основному курсу терапии.
Полезные свойства
Чайный гриб зарекомендовал себя как очень эффективное лекарственное средство, которое помогает ускорить процесс выздоровления при различных заболеваниях. Однако не стоит забывать о том, что его следует использовать в качестве дополнительной помощи. Основные мероприятия по лечению необходимо проводить только с согласия врача. Поэтому начинать лечение необходимо с визита в больницу.
Гастрит и прочие заболевания ЖКТ. Положительным образом влияет на природную микрофлору, нарушенную в результате использования антибиотиков и других лекарственных препаратов.- Дисбактериоз.
- Дизентерия.
- Заболевания желчного пузыря и печени.
- Хронический энтероколит.
- Гипертония. При приеме напитка обеспечивается мягкое воздействие, проявляющееся в нормализации давления.
- ОРЗ и грипп. Очень эффективен в качестве противовирусного и противомикробного средства.
- Ангина и тонзиллит. Помогает нейтрализовать вредные микробы.
- Глазные заболевания, включая конъюнктивит.
- Ожирение. Приносит пользу за счет нормализации обменных процессов.
- Болезни носовой полости — насморк, фронтит и гайморит.
- Заболевание десен. Приносит облегчение благодаря противовоспалительному действию.
- Геморрой. Эффективен в качестве противовоспалительного средства, помогает ослабить боль.
- Туберкулез. Не дает болезни прогрессировать, ослабляет симптомы заболевания.
- Раны и ожоги, в том числе и с проникновением инфекции. Помогает ослабить боль, обеспечивает дезинфицирующий эффект.
- Запоры.
- Фурункулез и угревая сыпь.
- Аллергия.
- Перхоть.
- Грибок ногтей.
- Выпадение волос.
Противопоказания
Не всегда даже при соблюдении рекомендаций по употреблению чайного гриба можно справиться с болезненными состояниями. Поэтому прежде чем использовать напиток, необходимо ознакомиться с противопоказаниями.
Диабет. Напиток, приготовленный на основе чайного гриба, отличается высоким содержанием сахара. Это может серьезно ухудшить состояние здоровья людей, которые пытаются лечить сахарный диабет.- Грибковые заболевания. Для их лечения применять чайный гриб нежелательно также из-за повышенного содержания сахара, который является необходимым компонентом для нормального роста растений. Еще раз хочется напомнить, что этот напиток можно применять для лечения грибковой инфекции. Однако такой эффект может обеспечить только напиток, который готовился не менее 1 месяца. Этого времени оказывается достаточно для того, чтобы сахар в нем хорошо растворился, и тогда его можно смело применять для лечения заболевания.
- Повышенная кислотность желудка. Для устранения этого неприятного симптома гриб можно использовать лишь при условии, что для его приготовления использовался черный чай с добавлением меда.
- Избыточный вес. Настой из чайного гриба может навредить людям с этой проблемой, если его применять во время приема пищи.
- Аллергическая реакция.
Чайный гриб для похудения
Если вы имеете опыт по борьбе с избыточным весом, то вы знаете, как сложно выдержать диету, особенно, если она предполагает употребление однообразных продуктов. В таких случаях чайный гриб может стать настоящим спасением. Благодаря своим полезным свойствам он нормализует обмен веществ, тем самым обеспечивая эффект похудения.
Сразу нужно уточнить, что для успешного похудения с помощью чайного гриба человек должен отказаться от сладостей и других калорийных продуктов. Необходимо поддерживать оптимальный водный баланс и увеличить активность.
Сама схема приема напитка заключается в следующем: нужно выпивать по стакану шестидневного настоя за 1 час до очередного приема пищи. При желании можно добиться еще более впечатляющих изменений: для этого нужно спустя 2 часа после трапезы выпить дополнительно стакан настоя. Таким образом, в течение дня вы должны выпивать 6 стаканов чайного гриба. Пройдя месячный курс лечения этим напитком, вы сможете нормализовать метаболизм. Впоследствии курс лечения нужно продолжить, но прежде необходимо сделать перерыв продолжительностью 1 неделя.
Как правильно пить чайный гриб?
Этот напиток может помочь запустить процесс пищеварения, для чего его необходимо принимать за 1 час до приема пищи.
Каким бы ни был полезным напиток, в любом случае необходимо соблюдать меру при его употреблении. Не следует рисковать своим здоровьем, собираясь лечиться слишком концентрированным напитком, который настаивался слишком долго. Подобный настой уже не является лекарственным средством, а превращается в уксус, поэтому вы лишь навредить себе и не получите от его приема никакой пользы.
Учтите, что настой чайного гриба является спиртосодержащим напитком, поэтому стоит воздержаться от его потребления, если вам предстоит садиться за руль.
Чайный гриб: применение настоя
Начиная лечение настоя чайного гриба, вы должны помнить о том, что эффективность от его приема зависит от времени, в течение которого настаивалось растение. Это, в свою очередь, повлияет на его полезные свойства.
- Для борьбы с бессонницей необходимо принимать половину стакана за несколько минут до сна. Очень скоро вы заметите, как сон к вам начнет приходить гораздо быстрее.
- Людям, страдающим проблемами пищеварения, расстройствами желудочно-кишечного тракта, может помочь следующее средство. Необходимо в литре настоя развести 50 грамм меда.
- Чтобы устранить из ротовой полости неприятный запах, используйте месячный настой гриба для полоскания. Этот же настой можно применять для отбеливания зубов. Для этого им нужно полоскать зубы после утренней и вечерней чистки. Но чтобы это средство принесло пользу, необходимо развести его в таком же количестве воды.
- Если вас беспокоят болезни десен, гингивит или стоматит, то вам сможет помочь месячный настой чайного гриба. Для этого его нужно развести водой и полоскать рот несколько раз в течение дня. Обычно результатов можно добиться уже по прошествии 10 дней.
- Для лечения пародонтоза необходимо использовать трехдневный настой. Им полоскают рот каждый день по нескольку раз, делая мягкий массаж больных десен. Эффект от применения настоя будет более ощутимым, если вы добавите в него травы, обладающие противовоспалительными свойствами.
- Настой чайного гриба может помочь ускорить заживление ран и ожогов. Для этого его используют в виде компрессов, но прежде его нужно развести в таком же объеме кипяченой воды. Когда раны начнут затягиваться, вам следует постепенно уменьшать концентрацию раствора.
Отзывы
Узнав о чайном грибе, я не удержалась от возможности попробовать его в действии. Я принимаю его вот уже месяц и могу сказать, что благодаря ему я смогла восстановить работу кишечника. Приготовленный напиток из чайного гриба напоминает собой нечто вроде кваска. Перед употреблением его нужно разводить черной заваркой. Вкус напитка довольно приятный. Перед употреблением необходимо отлить в специальную емкость небольшое количество кваска, где он начнет увеличиваться в объеме. Затем добавить воды и можно пить. Это очень полезно.
О чайном грибе я узнала от своей свекрови. Она уже давно лечится кефиром из молочного гриба, который называется японским. Для приготовления напитка гриб нужно промыть и залить молоком так, чтобы он не касался металла. Курс лечения составляет 20 дней, принимают его за 30 минут до приема пищи. Затем нужно обязательно сделать перерыв, после чего курс повторяется. По словам свекрови, у нее заметно улучшилось самочувствие. К этому напитку пристрастилась и жена деверя. Она также не могла не обратить внимание на то, как повлиял на нее настой из чайного гриба. Особенно он отразился на состоянии ногтей и волос. Я же успела пройти лишь один курс. Особых изменений пока не ощутила, но, думаю, все впереди.
Вот уже скоро подойдет к концу месяц, как я пью чайный гриб. В целом ощущения от него приятные: исчезла тяжесть в желудке, да и кишечник стал лучше работать. Изначально я хотела с помощью этого напитка решить проблему с волосами. Поэтому в ближайшие дни начну после мытья ополаскивать настоем гриба волосы.
Заключение
Чайный гриб — одно из распространенных народных средств, которые можно было встретить пару десятилетий назад в каждом доме. Готовить напиток из него довольно просто, а польза от его применения огромная. Он может помочь при самых разных болезнях, но при этом необходимо помнить, что в его составе присутствует спирт. Поэтому применять его необходимо с осторожностью. Также нужно учитывать и время, в течение которого он настаивался, поскольку это непосредственным образом влияет на эффективность лечения определенных болезней.
