Если вы хотя бы раз видели передачу Жить здорово!, то вы знаете, что ведет ее Елена Малышева, которая является по совместительству народным доктором. Но не думайте, что Елена Васильевна просто заучивает текст, который готовят для нее настоящие врачи. У нее у самой имеется высшее медицинское образование. В дипломе сказано, что она является терапевтом, доктором медицинских наук, профессором. Малышева отметилась созданием нескольких систем похудения, которые идеально подойдут людям, страдающим избыточным весом.
Бессолевая диета для похудения Елены Малышевой
Для телеведущей телезрители — не просто находящиеся за экранами люди, она к ним прислушивается и всегда учитывает их мнение. С таким подходом она создала несколько систем снижения веса, в которых представлены рекомендации по правильному питанию. По словам Малышевой, тучный человек нуждается в лечении, а именно похудение должно помочь ему.
Малышева не приветствует краткосрочные диеты, когда человек переходит на ограниченное по калорийности рацион, отказываясь от многих продуктов.
Чтобы начать процесс похудения, по словам Елены Васильевны, необходимо уменьшить потребление соли.
- Соль очень негативно влияет на здоровье, если употреблять ее без меры.
- Негативный эффект этого продукта проявляется в способности задерживать жидкость, что в первую очередь влияет на внешний вид.
- Результатом потребления соли в больших количествах становится появление отечности, которая придает непривлекательный вид телу. При ограничении этого продукта можно обеспечить эффективный вывод избыточного количества воды, в результате можно сбросить до 10 кг веса.
- Выработайте в себе привычку готовить блюда без этой приправы. Гораздо полезнее добавлять соль в уже готовую пищу.
- Любое блюдо может быть вкусным и ароматным даже без добавления в нее соли. Заменить ее можно лимонным соком, а также разнообразными травами и специями.
- В качестве замены соли можно использовать натуральный соевый соус, который сделает готовые блюда в меру солеными.
Учтите, что процесс привыкания к новому вкусу блюд потребует некоторое время - около двух недель. Однако впоследствии вы удивитесь, какими вкусными станут для вас малосоленые блюда.
Программа диета Елены Малышевой для похудения
Елена Васильевна считает, что главная причина отсутствия эффекта от используемой методики похудения — нарушение правил. Поэтому человек, подвергая себя стрессу и ограничениям в пище, никак не может начать худеть. Чтобы изменить эту ситуацию, достаточно соблюдать советы по режиму питания.
Перестаньте мучать себя голодом. Постоянно ощущая нехватку пищи, вы точно не станете стройным. Так вы еще больше рискуете, что в определенный момент не выдержите и наброситесь на еду. Когда организм недостаточно получает пищи, он реагирует на это совершенно противоположно, в результате вместо похудения происходит набор веса. Если долго не давать организму в достаточном количестве пищи, то он начинает накапливать ее. Поэтому, даже если вы съедите яблоко, о пользе которого известно каждому, оно впоследствии перейдет в жировую ткань.- Контролируйте количество калорий, которое вы получили с каждым приемом пищи. Со временем у вас выработается привычка заранее считать, какие продукты и насколько способны изменить вашу фигуру. По словам Елены Васильевны, для женщины калорийность суточного рациона должна составлять 1200 калорий. Во время разгрузочных дней этот показатель можно снизить до 800 калорий. Но устраивать их разрешается не чаще одного раза в неделю. В дальнейшем вас поразит, как много полезных продуктов и мало вредных можно включить в рацион с общей калорийностью 1200 калорий.
- Не спешите во время трапезы. Старайтесь очень тщательно пережевывать пищу. Если на первом этапе пища будет плохо по обработана слюной, то желудку не удастся ее правильно переварить, и она будет усвоена не полностью. Соблюдая это правило, вы сможете наслаждаться каждым приемом пищи и избежать переедания.
- Очень важно во время похудения сформировать правильный психологический настрой. Вы изначально должны вырабатывать цель достичь желаемого веса. Вы должны быть полны решимости, а для этого вам потребуется очень немногое — соблюдать правила диеты.
- Сочетайте правильное питание с физической нагрузкой. Физические упражнения помогут вам поддерживать красивое тело. Особых рекомендаций здесь нет, вы можете выбрать любой вид спорта по своему усмотрению. Нужно лишь находить в себе силы заниматься им регулярно. Если вам будет сложно выделить достаточно времени на посещение фитнес-зала, то можете ограничиться утренней зарядкой, на которую достаточно тратить 15-30 минут.
Правильное питание от Елены Малышевой: меню
Обеспечьте организм достаточным количеством воды. Оптимальной считается суточная норма 1,5-3 литра. Причем нужно начинать с минимального количества, постепенно доводя его до рекомендуемой нормы. Поддерживая оптимальный водный баланс, вы поможете вашей пищеварительной системе быстрее включиться в работу, а также запустите обменные процессы, подготовив организм к трапезе. Вода не содержит калорий, однако она поможет вам быстрее достичь чувства насыщения. В результате вы будете хотеть есть меньше, чем обычно. Рекомендуется до каждого приема пищи выпивать стакан воды.- Попробуйте совсем отказаться от быстрых углеводов. Под запретом находятся такие любимые всеми продукты, как мучные и кондитерские изделия, шоколад, мороженое и др. Рекомендуется заменить их медленными углеводами, которые более полезны для организма — злаками, цельнозерновыми продуктов, растительной клетчаткой.
- Отдавайте предпочтение постным сортам мяса, рыбы, птицы, нежирным молочным продуктам. Старайтесь как можно реже есть продукты с высоким содержанием жира.
- Увеличьте потребление белка, который обеспечивает питание для мышечной ткани, что особенно важно в условиях похудения. Прекрасным источником протеина является нежирное мясо, птица, рыба, морепродукты, бобовые, злаковые, орехи и семена.
- Автор диеты призывает каждую неделю устраивать разгрузочные дни. Лучше всего для этого подходит гречка или рис. Во время такой разгрузки необходимо следить за калорийностью дневного рациона, которая не должна быть более 800 калорий. Создавая для своего организма такую встряску, вы ускорите процесс похудения. Подобным образом вы сможете очистить тело от шлаков и токсинов, которые поставляются в организм с пищей.
Трехмесячная диета Малышева: меню на неделю
В основе разработанной Еленой Васильевной диеты лежит соблюдение вышеописанных принципов. Длится она около 1-3 месяцев. Если потребуется, то можно посидеть на этой диете и дольше. Вреда от этого не будет, ведь она полной мере соответствует принципам здорового питания.
Примерное меню на каждый день:
- Завтрак начинается в 8 утра. Готовят запаренную кипятком овсяную кашу, в которую можно положить ягоды, мелко порезанное яблоко, грушу или другой фрукт. Также разрешается съесть на завтрак небольшую порцию творога с ягодами и фруктами, стакан нежирного йогурта или простокваши.
- В 10 утра устраивают ланч, на который можно съесть два небольших фрукта.
- Примерно в 12:00 наступает время для обеда. Основу его меню должна составлять пища, богатая протеином. Ее можно получить из постного мяса, рыбы, птицы и белков яиц. В качестве гарнира можно подать свежие овощи и зелень.
- В 16:00 устраивают полдник, на который разрешается съесть два-три небольших фрукта.
- Последний полноценный прием пищи начинается в 19:00. Можно съесть овощной салат, пару яиц, выпить стакан нежирного кефира.
- За несколько часов до сна разрешается выпить стакан кефира, простокваши или съесть немного обезжиренного творога.
Диета Малышевой: меню на 10 дней
Хотя Елена Васильевна не приветствует быстрые диеты, в ее арсенале имеется десятидневная система похудения, которая способна обеспечить организм необходимыми питательными веществами. Несмотря на то, что такая программа похудения рассчитана на непродолжительный срок, вреда здоровью она не приносит, о чем говорят и отзывы. По ее завершении можно сбросить до 3 - 5 кг.
Главным принципом этой диеты является раздельное питание. В течение всего курса человеку предстоит устраивать белковые и углеводные дни.
Белковые дни
В белковые дни основу рациона должны составлять богатые белком продукты. Идеальным вариантом является отварное куриное мясо без кожицы. В качестве завтрака разрешается куриное яйцо всмятку и овощной салат из огурцов и зелени. Во время остальных приемов пищи можно есть курицу с добавлением небольшого количества соли.
Углеводные дни
Во время углеводных дней основная ставка делается на овощи. Их должно быть примерно 1,5 кг. Этот объем продуктов необходимо съедать в течение дня, разделив на порции весом 200- 250 грамм. Из них могут получиться вкусные и полезные салаты, рагу и нарезки. Овощи можно варить, тушить и запекать, но использовать во время приготовления масла и соли нужно минимальное количество.
Отзывы
После долгих раздумий я, наконец-то, решила сесть на классическую безуглеводную диету. Продержавшись на ней 7 дней, я смогла отбросить 3,2 кг. Во время диеты я придерживалась следующего меню: на завтрак у меня была половинка грейпфрута, в качестве ланча я ела два сваренных вкрутую куриных яйца и выпивала чашку кофе, на обед у меня была также половинка грейпфрута, на ужин я готовила вареное филе курицы.
Также я следила за количеством жидкости, выпивая в сутки 2,5 литров воды. В первый день я себя чувствовал не очень комфортно из-за того, что у меня появилось головокружение. Под конец недели ощущения мои стали все хуже, появилась слабость во всем теле, постоянно клонило ко сну. К сожалению, уже через 1,5 месяца ко мне вернулся тот же вес, с которого я начинала похудение.
Во время диеты я включила в свой рацион курицу, рыбу, творог, зеленый чай и воду. Употребляла блюда, приготовленные методом варки или на пару. Через 7 дней диеты я смогла сбросить 4,5 кг. Далее я сделала перерыв 4 дня, перешла на питание, состоящее из овощей и круп. Потом наступил очередной этап диеты продолжительностью 7 дней.
За время паузы мой вес увеличился на 1,5 кг. Второй этап диеты позволил мне похудеть дополнительно на 5 кг. Имея рост 173 см, я до диеты весила 71 кг. Когда я прошла полный курс, мой вес уменьшился до 63 кг. Проблем с самочувствием у меня не было. Спустя 10 дней мой вес увеличился на 1 кг.
Во время этой диеты я прошла два полноценных курса плюс 2 месяца перерыва. В результате я смогла сбросить 9 кг — с 78 до 69 кг. Первый курс для меня оказался очень трудным – во время этого этапа болела голова, очень сильно хотелось сладкого, я испытывал отвращение к белку. Чтобы было легче перенести диету, я выбрала для себя следующую схему: 2 белковых дня с овощами и 2 полностью белковых дня. В первую неделю начали давать о себе знать овощи, и мой живот начал вздуваться. В белковые дни появилась новая проблема, я испытывала большую жажду.
После белковых дней я узнала, что ко мне вернулся мой прежний вес, но после первой недели стало заметно, насколько уменьшился размер моей талии. Потом я слегла из-за неожиданно навалившегося на меня бронхита. Во время болезни я позволяла себе разные вкусности, поэтому про диету пришлось забыть.
За последние 6 месяцев мой вес увеличился только на 2 кг от прежнего, но пока я не в состоянии заставить себя начать второй цикл.
Заключение
Елена Малышева является не только известной личностью, но и признанным врачом, поэтому неудивительно, что ее методика похудения пользуется такой большой популярностью. Выдержать такую диету непросто, так как придется полностью поменять свои привычки в еде. В самом начале придется отказаться от соли или свести ее потребление к минимуму.
Это очень трудно будет сделать тем людям, которые не готовы питаться блюдами, не имеющими привычной солености. Еще большая перестройка организма происходит, когда полностью пересматривается рацион: он составляется с учетом калорийности, поэтому на организм это может оказать сильный стресс. Уже во время первого этапа диеты необходимо регулярно отслеживать любые изменения состояния здоровья и при появлении слабости и других негативных симптомов сразу же прекратить ее.
