Питание беременной женщины в первом и втором триместре, меню

Не секрет, что от того, какую пищу мы употребляем зависит не только наше здоровье, но и продолжительность жизни. Во время беременности, особенно, нужно следовать правильному питанию, ведь будущая мама уже в ответе за самочувствие нового человечка, появление которого ожидает.

Правила питания

Беременность подразделяется на три этапа развития малыша — врачи их обозначили как триместры. За каждый этот промежуток времени новый организм в утробе беременной женщины развивается и крепнет, поэтому она должна следить, чтобы кроха получал достаточно питания. Для этого требуется корректировка прежнего меню и режима приема пищи. Какие же правила питания нужно взять за основу?

1. Необходимо обеспечить прием пищи 5–6 раз в день, но это должны быть маленькие порции. Следует тщательно прожевывать. Прежде чем ложиться спать, нужно чтобы прошло 3 часа.
2. Никакого алкоголя!
3. Жареная, копченая, соленая еда под запретом, вместо нее употреблять приготовленную на пару, тушеную, запеченную, вареную.
4. Полезная для здоровья пища — это злаки, овощи и фрукты, заправляем салаты растительным маслом.
5. В течение всего срока беременности следует принимать комплексы витаминов.

1 триместр: что происходит с эмбрионом

В этот период в утробе беременной женщины из эмбриона формируется плод. Уже на третьей неделе у него бьется сердце, а на четвертой появляются глазки, развивается начинает закладываться позвоночник и кишечник, а также кровеносная и нервная системы. В это же время появляется мозг. Это самые ответственные недели в его развитии, поэтому очень важно, чтобы плод получил все необходимые вещества для полноценного формирования. В первый триместр беременности женщина должна особенно тщательно подойти к выбору продуктов.

Чтобы во время беременности плод развивался без проблем, необходим рацион с достаточным содержанием белков, фолиевой кислоты, цинка, селена и меди. Такие микроэлементы, как кобальт, йод, а также витамины группы В и витамин С помогут справиться с токсикозом и поспособствуют правильному формированию щитовидной железы у плода.

Питание в период первого триместра

Какие продукты наиболее важны в это время? Чтобы предотвратить возникновение патологии у плода, следует употреблять продукты, богатые белком, так как он является строительным материалом клеток. Фолиевая кислота помогает своевременно делить клетки и нужна для правильного развития нервной системы. Дефицит этих веществ в организме будущей мамы во время первого триместра беременности может сказаться на здоровье ребенка после рождения. Необратимые последствия можно предотвратить, если диета беременной будет содержать следующие продукты, в которые входят эти вещества:

• Мясо (нежирное) и яйца,
• Печень,
• Хлеб грубого помола, так как он богат клетчаткой и витамином В,
• Сыр и творог минимальной жирности,
• Бобовые,
• Капуста, горошек, листья салата,
• Морская капуста,
• Свежевыжатые соки, лучше, если это будут яблочный и сельдерейный.

Помните, оттого что вы едите, зависит здоровье и жизнь вашего будущего малыша. Поэтому следует полностью исключить следующие продукты:

• Продукты быстрого приготовления и бутерброды (фастфуды),
• Чипсы и сухарики,
• Перец, уксус, горчицу,
• Консервы,
• Газированные напитки,
• Кофе, которое приводит к необратимым последствиям от повышения давления до потери плода.

Замените все перечисленное на овощи и фрукты.

Меню для беременных 1 триместр

Меню в первый день недели можно составить так:

• На первый завтрак сварите кашу на молоке.
• Второй завтрак будет состоять из нежирного творога.
• В обед следует употребить тарелку супа, сваренного на мясном бульоне.
• Полдник будет состоять из овощного салата,
• На ужин съешьте порцию тушеной капусты с рисом,
• Перед сном выпейте стакан молока.

Меню при беременности второго дня недели составлено так:

• На утро сварите овсяную или рисовую кашу на молоке.
• На второй завтрак съешьте хлеб с маслом,
• В обед полакомьтесь ухой,
• На полдник у вас будет порция (100 гр) творога,
• Ужин состоит из запеченных в духовке макарон с печенью, залитых кефиром,
• Перед сном съешьте овощной салат, где один из ингредиентов морская капуста.

Меню при беременности третьего дня составлено таким образом:

• На завтрак творог (100–150 г) и стакан зеленого чая,
• Второй завтрак состоит из чая с нежирным печеньем,
• На обед приготовьте суп-пюре из овощей, подойдет тыква или брокколи,
• В полдник полакомьтесь фруктами,
• Ужин состоит из паровой котлеты (куриная грудка) и пюре,
• Перед сном позвольте себе йогурт.

Меню четвертого дня недели такое:

• На завтрак употребите гречневую кашу, сваренную на молоке, выпейте стакан любого сока.
• Йогурт — это ваш второй завтрак,
• На обед овощной суп из брокколи или цветной капусты, ломтик хлеба,
• Яблоко или груша на полдник,
• Ужин состоит из салата, который готовится из тунца, авокадо, томатов, листьев шпината.
• Перед сном выпейте клюквенный морс.

Меню пятого дня недели при беременности:

• На завтрак съешьте хлеб с сыром и помидором, запейте кефиром или ряженкой.
• Второй завтрак состоит из апельсина.
• На обед приготовьте макароны и тефтели, разбавьте их овощным салатом.
• На полдник полакомьтесь орешками грецкими.
• Ужин будет состоять из печеного картофеля со сметаной. Приготовьте и выпейте травяной чай.
• Стакан кефира — перед сном.

Шестой день диеты для беременных выглядит так:

• Сырники из творога минимальной жирности и травяной чай употребляем на завтрак.
• Горсть кураги — на второй завтрак.
• В обед приготовьте овощной суп с кусочками курицы. Съешьте кусочек цельнозернового хлеба.
• На полдник — потрите морковь с яблоком.
• Листья салата с мягким сыром и томатами на ужин.
• Стакан молока перед сном.

Утро седьмого дня встречаем:

• Овсяной кашей на молоке с яблоком. Выпиваем сок.
• Второй завтрак состоит из банана.
• На обед варим куриный суп, крошим помидоры для салата. Пьем чай.
• В полдник нужно съесть любой фрукт.
• Куриную котлету готовим с овощами на пару — это на ужин.
• Перед сном выпиваем йогурт.

Как стало понятно из вышеописанного меню на каждый день, приготовление блюд очень простое. Вы также можете воспользоваться им как основой для дальнейшего самостоятельного составления. Главное, следует придерживаться правил питания, которые важны для первого триместра беременности, и, безусловно, всех предписаний врача.

Второй триместр беременности

В этот период у плода уже сформированы почти все органы и системы, происходит их интенсивное развитие. Масса мозга увеличивается, плод уже может дышать. Теперь беременной женщине нужны продукты, которые будут способствовать не только росту и развитию плода, но и обеспечивать достаточным количеством кислорода.

Закладка зачатков зубов и укрепление костной системы требует повышенного количества кальция. Беременная женщина, вступившая во второй триместр, должна знать, что этот элемент хорошо усваивается только с витамином D, поэтому на этом нужно акцентировать свое внимание и правильно сочетать продукты или просто употреблять те, что насыщены и тем и другим. К ним относятся следующие продукты:

• Молочные,
• Яичный желток,
• Печень морской рыбы,
• Шпинат,
• Сливочное масло,
• Изюм.

Во втором триместре беременности важно следить за своим весом, он не должен превышать установленную норму. Следует контролировать количество поступления в организм жидкости и соли, а также углеводов, поскольку это именно те продукты, которые способствуют быстрому набору массы. Поскольку малышу в этот период нужен кислород, следует больше гулять на улице.

Диета при беременности, особенно во второй триместр, не должна включать острого и копченого, жареного и жирного. Не стоит соблазняться колбасными изделиями и сосисками, также причинят вред сладкие и мучные блюда.

Во втором триместре лучше ограничивать поступление продуктов, вызывающих аллергическую реакцию. Поскольку ребенок может родиться аллергиком. Это цитрусовые, экзотические фрукты, клубника.

Плод в этот период уже имеет достаточно сформированную мочеполовую систему. Поэтому печень беременной работает в режиме особой нагрузки, поскольку ей необходимо очищать организм от токсинов. Ей нужно помочь исключением некоторых продуктов. В этот период следует воздержаться от употребления мучного и сладкого, так как эти продукты спровоцируют прибавку в весе, что приведет беременную к варикозному расширению вен и болям в ногах.

Меню 2 триместра беременности

Диета на каждый день состоит из следующих продуктов:

• В утро первого дня употребите хлеб с сыром и помидорами. Отварное яйцо.
• Творог и изюм съешьте на второй завтрак.
• Овощной суп — на обед.
• Йогурт нужно выпить на полдник.
• Ужин состоит из овощного салата, авокадо и листьев салата.
• Настой из шиповника выпейте перед сном.

Диета беременной во второй день:

• Сварите на завтрак овсяную кашу на молоке.
• Банан, яблоко и орехи съешьте на второй завтрак.
• Обед будет состоять из куриного супа.
• В полдник съешьте 100 г творогу.
• Овощное рагу с кусочками нежирного мяса — на ужин.
• Кефир или йогурт — перед отправкой ко сну.

Диета при беременности третьего дня состоит из следующих блюд:

• Омлет — на завтрак,
• Нежирный йогурт — на второй завтрак,
• Суп из мяса или рыбы — на обед,
• Любые фрукты — в полдник,
• Молочную кашу на ужин.
• Перед сном съешьте салат из овощей или фрукт.

В четвертый день недели при беременности употребляют следующие блюда:

• На завтрак приготовьте сырники с изюмом, добавьте сметану.
• На второй завтрак съешьте горсть орехов грецких или миндаля.
• На обед — чечевичный суп.
• Полдник состоит из яблока или груши.
• На ужин вас ждет запеченая с помидорами курица и отварной рис, а также чай.
• Перед сном — йогурт.

Пятый день диеты при беременности состоит из блюд:

• Омлет и бутерброд — на завтрак.
• Томатный сок — на второй завтрак.
• В обед приготовьте рагу из овощей с мясом.
• Сезонный фрукт — на полдник.
• Ужин состоит из спагетти с соусом из помидор.
• Перед сном выпейте стакан травяного чая.

Шестой день недели диеты беременной подразумевает прием следующих блюд:

• На завтрак — творог с измельченными ягодами,
• На второй — хлеб и кусочек сыра,
• Обед состоит из тушеной гречки с говядиной, овощного салата и зеленого чая.
• На полдник выпейте сок или съешьте фрукт.
• Ужин — куриная грудка с помидорами в запеченном виде, овощной салат.
• Перед сном — молоко (200 г).

В седьмой день диета при беременности такая:

• Молочная кукурузная каша с курагой — на завтрак.
• На второй — йогурт.
• Капустные щи, овощной салат — на обед.
• На полдник — горсть орешков или сухих фруктов.
• На ужин оладьи из кабачков со сметаной. Настой шиповника.
• Перед сном — йогурт.

В заключение, здоровое питание — основа правильного развития плода, поэтому к составлению ежедневного меню нужно подходить со всей строгостью и ответственностью.